10,700 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら
最上級の食材をアレンジで楽しませる、開放的なカウンター天ぷら
21,780 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司
瀬戸内から日本海までの海の幸を存分に味わうことができる神戸・元町の鮨店
名店から独立、穏やかな人柄が滲むつまみと握りで一つ星に輝く
14,520 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
12,705 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
広島フレンチ唯一の二つ星。気鋭シェフが放つ、凝縮された料理センスとブルゴーニュの風
日本に誇りをもち日本の豊かさを表現する、世界に誇る日本料理店
6,000 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ イタリアン、トラットリア
大人カジュアルな空間で楽しめる重厚イタリアン
カウンターで味わう美食の旅。ペアリングと少量多皿の新感覚中華料理
20,570 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 焼肉
事前予約のみ味わえる「幻のタン」
14,520 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
音楽を愛するシェフによる「ライブ感」のあるフレンチレストラン
熟練の職人が独立。南麻布でたしなむ旬の料理と江戸前の鮨
米の水分量まで指定し、こだわり抜いた唯一無二の酢飯で一つ星へ
20,000 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ フレンチ、ビストロ
「 好奇心のすべてを、超え続ける。」
15,730 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ フレンチ、ビストロ
旬食材を活かしありのままに表現する、一つ星の現代フレンチ
中目黒の路地裏にたたずむ、アーティスティックな鮨店
名店の味を引き継ぎ、福岡の地で進化する、三つ星の江戸前鮨店
8,800 円 ~ ／ 横浜・川崎エリア ／ フレンチ、ビストロ
横浜でもトップクラスのフレンチを気軽に味わえ、くつろげるお店。
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
