12,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 他西洋料理
世界唯一の石窯で焼き上げる、大阪の一つ星バスク料理
8,800 円 ~ ／ 横浜・川崎エリア ／ フレンチ、ビストロ
横浜でもトップクラスのフレンチを気軽に味わえ、くつろげるお店。
22,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
お米と素材をテーマにソムリエによるマリアージュを楽しむ南青山の新感覚鮨店
34,650 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
石川に「めくみ」あり。妥協をゆるさぬ二つ星の能登前鮨
12,705 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
広島フレンチ唯一の二つ星。気鋭シェフが放つ、凝縮された料理センスとブルゴーニュの風
鳥取の四季の恵みを東京で。和食の粋を代官山の隠れ家で味わう
京料理と江戸前鮨と温もりと。東向島でひたる老舗鮨店の粋
11,858 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
『傳』と『フロリレージュ』が串をテーマにコラボする注目のレストラン
26,300 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
温故知新。神楽坂の風情と粋で味わう江戸前鮨
本物の『鮨』を味わいたい人のための匠鮨
9,240 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
一つ星と「期待の若手シェフ賞」をW受賞。その日のゲストの為だけに用意された、特別な料理と空間を
25,300 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
一期一会の精神を大切にする、三つ星京料理店
北海道の恵みに抱かれた、野菜・鶏・卵も採りたての循環型農園レストラン
米の水分量まで指定し、こだわり抜いた唯一無二の酢飯で一つ星へ
1日1組限定、完全貸切の日本料理店
4,620 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア版グルメ本で日本人初の星を獲得。東京に凱旋して腕を振るう
うま味を引き出す一工夫で進化を続ける博多の一つ星鮨店
9,075 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
ガストロカウンターから世界へ発信。アジアを代表する二つ星の演出家
