新宿割烹 中嶋

13,300 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

伝統を守りつつ進化を遂げる、一つ星の名店

世界的グルメガイドブックで一つ星を獲得している、割烹料理店の最高峰『新宿割烹 中嶋』。四季折々の食材を使い、日本料理の伝統を踏まえつつも新しいものにも挑戦している。

現店主の祖父は、北大路魯山人の主催した「星ケ岡茶寮」の初代料理長を務めた腕の持ち主。父が分家し、新宿「中嶋」を開店。現店主は二代目となり、代々受け継がれてきた料理人のDNAを料理に表現する。テレビや書籍等、メディアの露出も多い。こだわりの一品は「御椀」。店主が日本料理の真髄として、最も力を注ぐものとなっている。その他の品々も丁寧な仕込みが施されており、味付けに妥協がない。

新宿三丁目の雑踏とはうって変わった落ち着いた雰囲気の店内。大切なご接待にもご利用いただける割烹料理の名店である。

■アクセス
JR山手線 新宿 南口 徒歩4分

アクセス

おすすめコメント(16)

  • 40's

    来店日: 7/2021
    料理が美味しいのはもちろんですが、居心地もよく、料理を出されるタイミングもちょうど良かったです。またお造りで出た魚の全体像が分からないと同行者と話していたらさりげなく話に入ってくださり、図鑑までみせていただきました。お料理の説明も丁寧でした。行く前は敷居が高いかな?と思っていましたが、ほっこりリラックスしながら、食事ができました。中嶋の皆様、ありがとうございました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート
  • 30's

    来店日: 3/2021
    日本料理の基本ともいえるお仕事が一つ一つの食材になされていて、食べるたびに幸せな気持ちになりました。またぜひ伺わせてください。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚
  • 30's

    来店日: 3/2020
    接客がとても素晴らしく、また利用したいと思った。 料理の見た目、味、量も素晴らしい。
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート

FAQ

  • 個室はありますか。

    ご用意しております。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室料は頂戴しておりません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    2~12名様でご利用いただけます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    掘りごたつ、テーブル共にご用意しております。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    掘りごたつのお席は脱ぎます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れ致します。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    お誕生日と結婚記念日の方のみ、デザートの盛り合わせをご用意致します。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    ご相談下さいませ。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    出来かねます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、サッポロです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    石川県 万蔵楽です。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能です。1本につき3000円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能です。7歳以上のお子様からご来店頂けます。ご用意しております。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ドリンクのメニューのみご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配させて頂きます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けられます。

コース

ディナー
おまかせコース+乾杯のドリンク
13,300 円 / 人

店舗情報

店名

新宿割烹 中嶋

ジャンル

和食

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)17:30~21:00(L.O.19:30)

定休日

日曜日, 祝祭日

アクセス

東京都新宿区新宿3-32-5日原ビル B1

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