カウンター10席のみの小さなフレンチ店。オーナーシェフの伊藤努氏がすべてを切り盛りする。
職業農家ではない生産者から露地ものを分けてもらうという地野菜の前菜は、スペシャリテといっても過言ではないひとさら。十数種類の野菜をそれぞれ異なる方法で調理し美しく盛り付け、ひとつの料理に仕立てる。
注文したワインに合わせその場でソースや調理法を変える等、とにかく美味しいものを食べてほしいというシェフの情熱がひしひしと伝わってくる、そんな料理が味わえる。
▼アクセス
・京都市営地下鉄東西線「東山」駅2番出口より徒歩5分
・京阪本線「三条」駅5番出口より徒歩10分