鮨 和さび

18,150 円 〜
/ 人
18,150 円 〜
/ 人
  • 英語メニュー

気取らず気軽に足を運べる、四ツ谷のカウンター鮨

四谷三丁目駅から徒歩30秒という抜群の立地にある『鮨 和さび』。カウンター9席のみのカジュアルな空間で、シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる。東京の“鮨屋”のイメージにあるであろうハードルの高さを一切感じさせない、大将の軽快なトークと気取らずに寛げる空間が魅力の一つ。『鮨 和さび』のスペシャリテは技術が如実に現れる“〆”の逸品。魚を酢で〆ることにより、味わいと香りを高める伝統的な日本の技を味わえる。

女性同士の会食やカジュアルな宴席にはおまかせコースのご予約を。つまみと鮨がバランス良く供され、日本酒との相性も考え抜かれている。遅い時間から一人でも気軽に通える『いつもの鮨屋』でありつつ、旨いつまみと鮨に舌鼓を打てる特別な空間でもある。

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<大将より>
お店の雰囲気から、お堅い接待でのご利用はお勧めしておりません。
カジュアルな会食や仕事仲間等で美味しい物を食べたいという方のご利用をおすすめしております。
予めご了承いただけますと幸いです。

アクセス

おすすめコメント(8)

  • 50's

    来店日: 11/2022
    食事も美味しく大将との会話も楽しく素敵な時間でした。また伺いたいで。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚
  • 30's

    来店日: 1/2023
    The food was amazingly good! The restaurant had a lovely vibe. The chef was so attentive and professional. He also made us feel at home with his friendliness. Will definitely be back to visit again!
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚
  • 30's

    来店日: 12/2022
    大将も、気さくで、気がつかえて 何よりコストパフォーマンスは今年一位でした また行きます!よろしくお願いします
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    〆系のネタでございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    承っております。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    ご用意しておりません。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリープレミアムモルツでございます。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能でございます。コースのみ対応しております。(お子様にもセットメニューのお食事代を頂戴致します)

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • 英語のメニューはありますか。

    ご用意がございます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    つけることができます。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    30代〜50代、男性のお客様がよくお見えになります。

コース

ランチ
おまかせコース
18,150 円 / 人
ディナー
おまかせコース
18,150 円 / 人
ランチ
特別コース
22,000 円 / 人

店舗情報

店名

鮨 和さび

ジャンル

寿司

営業時間

12:00-15:00(L.E.13:30) 17:30~24:00(L.E.22:00)

定休日

日曜日, 祝日の月曜日

アクセス

東京都新宿区四谷3−7四谷三丁目ビル1階

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鮨 和さび
新宿・荒木町・四ツ谷(四谷)
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