岡崎周辺散策時にも立ち寄りやすい、京阪本線三条駅の12番出口から徒歩約1分。鴨川を横目に路地へ入り、さらに袋小路を奥へ進む。知らなければ足を踏み入れることのない、まさに隠れ家という雰囲気のプティフレンチレストラン。可愛らしい佇まいに、思わず笑みが広がる。
店内は全12席。温かみのある色でまとめられた内装で、ゆっくり落ち着いて食事ができる。
店名の『Verdunヴェルダン』は、シェフ阪本氏が修業時代の大半を過ごしたフランスの町の名前からとったそう。得意とするのはフォアグラ料理で、鯛や鱸でフォアグラを巻きトリュフを散らす白身魚のロッシーニ風や、外はパリッと香ばしく中はふわっとジューシーなフォアグラのソテーは、是が非にも食べていただきたい逸品だ。多彩な食材を用いた食べ応えがあるボリュームのある料理の数々で、心ゆくまでフランスのエスプリを楽しめる。
センスの良い食器やカトラリー、美しい盛り付けと繊細なソース、そして温かい心遣いが感じられる、つかず離れずの細やかなサービス…長く通いたいと思わせる一軒である。
■アクセス
・京阪本線「三条」駅より、徒歩1分
・京都市営地下鉄東西線「三条京阪」駅より、徒歩1分