川田(かわだ)

25,300 円 〜
/ 人
33,000 円 〜
/ 人

人形町で大人が集う、正統派のカウンター割烹

東京の都心にありながら、下町情緒を色濃く残す人形町。老舗の飲食店も数多いエリアで、2019年2月に開業した『川田(かわだ)』。物腰柔らかな店主の川田 治司(かわだ はるじ)氏は、日本料理の名店『井雪(いゆき)』で13年にわたり経験を積み、独立を果たした。

カウンター6席のみ。カウンター越しに近い距離でゲストと向き合い、一人ひとりのお好みに合わせて料理を提供するなどきめ細かなサービスをしたいとの想いから、ゲストの目の前で料理を仕上げる“カウンター割烹”というスタイルを貫く。

定番料理は、季節のおまかせコースの最後に提供する土釜ごはん。最高においしい熱々の状態で出せるよう細心の注意を払って炊き上げ、「炊き込みごはん」や「ちりめん山椒ごはん」など、何段階かに分けて提供する。

アルコールは、日本酒やワインなど料理の味を邪魔しない味わいのものを厳選したラインアップ。謙虚な姿勢と料理へのあくなき探求心、そしてゲストへの思いやりが溢れる正統派の日本料理店である。

■アクセス
東京メトロ日比谷線 人形町 A6出口 徒歩1分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 5/2019
    お料理もとても美味しく川田さんの人柄も最高でした! 楽しかったので長く滞在してしまってすいませんでした また行かせていただきますのでよろしくお願いいたします
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    対応いたしかねます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    お子様のご来店は貸切であれば可能でございます。お子様用メニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は6名様とさせて頂いております。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, 日本酒, 焼酎などを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ございません。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
おまかせコース【時価制】
33,000 円 / 人
ランチ
おまかせコース【時価制】
25,300 円 / 人

店舗情報

店名

川田(かわだ)

ジャンル

和食

営業時間

18:00~22:00

定休日

日曜日, 祝日

アクセス

東京都中央区日本橋人形町1-5-5芳町ビルB1

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