むら川.

12,000 円 〜
/ 人

伝統的な京料理をベースに、九州の食材で織りなす四季の味

【テイクアウト情報のお知らせ】

■メニュー例
対馬大穴子煮のちらし寿司 2200円税込
いくらいなり寿司(4ケ) 1600円税込

■受取方法
テイクアウト

■支払い方法
現金のみ

■ご注文お問合せ先
詳細はこちらよりご確認ください。
※外部リンクとなります。
※掲載内容が異なる場合がございますので詳細は店舗までご連絡宜しくお願い致します。

福岡屈指の繁華街・天神の中心から少し離れた「ゴールデン通り」。老舗の店が多く、昭和の雰囲気が残る通りに『むら川.』はある。店主の村川厚二(むらかわ こうじ)氏は、和食の料理人である父のもとで育ち、小学生の頃に料理人になることを決意。調理師学校卒業後、京都の名店『菊乃井』の東京店で修業ののち、神戸の二つ星『玄斎』や鮨店でも研鑽を積み、2016年6月、故郷・福岡で独立を果たした。

コンセプトは、「日本酒と季節の料理」。九州産の食材と酒を、季節ごとの料理の会席コースや日替わりの一品料理で提供する。こだわりの魚は、玄海、大分、長崎など九州近郊で揚がる魚介を毎朝、市場から直接仕入れ、天然の白身魚をはじめ鮮度抜群の魚をお造りや椀、焼物などで季節の味を楽しませる。さらに、佐賀牛や福岡の華味鳥赤鶏など、肉も九州産の良質なものを厳選。これらのこだわり抜いた素材のもち味を下支えするのが、「天然道南産一等真昆布」と「本枯れ鰹節」からとる一番だし。丁寧な仕事ぶりに、名店仕込みの繊細な技術がうかがえる。もうひとつのこだわりである日本酒は、地元の蔵から直に仕入れる地酒を中心に、季節ごとにおすすめの酒を揃えており、地産地消ならではのペアリングで盛り上げてくれる。

店内は、桂の一枚板のカウンター天板をはじめ、木の温もりが居心地のよさを演出する空間に、カウンター8席と、個室(6名)を一部屋用意。客席に置かれる竹箸は村川氏の父の手によるも。朗らかな店主と女将の醸し出す空気感で、温かなおもてなしの心が溢れる。落ち着いたゲスト層が中心で、一人客でも寛げる雰囲気なので、日常使いはもちろん、会食や記念日、接待など様々なシチュエーションでご利用いただきたい。

■アクセス
福岡市営地下鉄七隈線 天神南 東12c出口 徒歩5分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    対応いたしかねます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ, サッポロでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    高校生以上もしくは大人と同じコースをお召し上がりいただけるお子様のご来店は可能でございます。お子様用メニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は14名様とさせて頂いております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキー, 梅酒を揃えております。その中でも日本酒がお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルト、ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    特にございませんが、タンクトップ、サンダル履きなどの軽装でのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
おまかせコース
12,000 円 / 人
ディナー
おまかせコース
18,000 円 / 人

店舗情報

店名

むら川.

ジャンル

和食

営業時間

17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日

月曜日,

アクセス

福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-8池田コーポ102

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