Li.nu(リニュ)(旧 RIU.NID(リウニード))

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  • 英語スタッフ

食材そのもののうま味を活かす、西麻布のステーキイタリアン

東京・西麻布にある会員制のステーキイタリアン『Li.nu(リニュ)』。シェフの桂英章(かつらひであき)氏は、都内のイタリアンで修業した後、『銀座レカン』を経て、渋谷『アンティヴィーノ』で約10年、その後、2014年3月にオープンした西麻布『ディーレストラン』でシェフを務めた。そして2019年4月の業態変更にともない、『Li.nu(リニュ)』のシェフとして新たなスタートを切っている。

『Li.nu(リニュ)』の料理は、食材そのもののうま味を活かすため、バターやクリームを使わず、塩と水、素材からとっただしのみで調理するのが特徴。また、肉の焼き方にもこだわっており、うま味を凝縮させるため、フライパンで肉の塊を休ませながらじっくり6時間かけて焼き、無駄な水分や脂を落として、絶妙なミディアムレアに仕上げている。メインのステーキは、一年に数頭しか流通しないといわれる「いぶさな牛」や優良血統牛である蔓牛(つるうし)を中心とした貴重な和牛で、サーロイン・リブロース・ザブトン・ランプなど、その日その日で異なる部位を味わうことも可能。肉と合わせるワインは、イタリア産のワインはもちろん、ブルゴーニュ等のフランス産ワインなど、20-30種類を用意している。

店内は中世ヨーロッパの建築物を模したインテリアで統一されており、カウンター 10席と、洞窟をイメージした個室などが2部屋。店の入口は常に鍵がかかっているが、会員になると、その鍵をあける指紋認証キーの登録ができるため、サプライズの演出としても好評。隠れ家的なレストランで、家族や友人、仕事仲間や海外からのゲストと一緒に、ベテランシェフの料理を堪能していただきたい。

■アクセス
東京メトロ千代田線「乃木坂」駅、東京メトロ日比谷線 「六本木」駅より、徒歩7分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴致しません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室12名様または1室4名様でご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。無料にてメッセージプレート、7,000円~/個にてケーキのご用意をいたします。(要相談)

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サッポロでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    来店可能でございます。お子様用のメニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は4名様~、ご予算は2万円/人とさせて頂いております。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーを揃えております。その中でも、ワインがお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    カロリー控えめメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ございません。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

店舗情報

店名

Li.nu(リニュ)(旧 RIU.NID(リウニード))

ジャンル

イタリアン、トラットリア

営業時間

17:30~23:30(L.O.21:30)

定休日

無休, 不定休

アクセス

東京都港区西麻布1-4-48 2階

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Li.nu(リニュ)(旧 RIU.NID(リウニード))
六本木・麻布・広尾
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