ザ・リッツ・カールトン東京 ひのきざか

10,900 円 〜
/ 人
20,500 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

歴史と伝統に培われた、日本料理の神髄を堪能 

【お店からのお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

『ザ・リッツ・カールトン東京 ひのきざか』は、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄を堪能できる。素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理を提供している。

インテリアは、西洋と和の融合をテーマとし、日本(東洋)における半紙と墨、光と影の空間の中の現代和風を、日本・東洋の素材を使って表現している。会席や寿司、天麩羅、鉄板焼きの4つのエリアと、寿司や天麩羅、鉄板焼きの3つのカウンター、8席のシェフズテーブルを用意。

内装は全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部には金属素材の格子やスクリーンを用いるなど、モダンな要素を併せ持ったデザイン要素が多く取り入れられ、随所において日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間だ。さらに由緒ある岐阜の古民家を移築した「黒松庵」や、セミプライベートルームを含む4部屋の個室は、お祝いや特別な席など様々な用途に適したスペースだ。落ち着いた雰囲気の中、最高の眺望と共にゆっくりと食事を楽しめる。

■アクセス
東京メトロ日比谷線 六本木駅 都営大江戸線 六本木駅 8番出口 地下通路直結

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    完全防音ではございません。多少の音漏れはございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレートをご用意させていただきます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、キリン、サントリー、サッポロでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能でございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    対応いたしかねます。ホテル正面玄関へのご案内となります。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    対応いたしかねます。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール、日本酒、ワインを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルトメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    スマートカジュアルでございます。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ランチ
会席 錦
10,900 円 / 人
ディナー
会席 雅
20,500 円 / 人
ディナー
会席 華
30,700 円 / 人

店舗情報

店名

ザ・リッツ・カールトン東京 ひのきざか

ジャンル

和食

営業時間

Lunch:11:30~14:30(L.O.14:00) Dinner:17:30~21:00(L.O.20:00)

定休日

無休, 天麩羅は水曜定休となります。

アクセス

東京都港区赤坂9-7-1ザ・リッツ・カールトン東京45F

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ザ・リッツ・カールトン東京 ひのきざか
六本木・麻布・広尾
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