Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)

2,750 円 〜
/ 人
9,130 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

パリ本店と同じく高品質で香り豊かなトリュフを使う「東京ミッドタウン」1Fのレストラン

赤坂「東京ミッドタウン」1Fで一番広いテラス席を持つレストラン『Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)』。店名の通りトリュフをふんだんに使った料理を提供する。

『Artisan de la Truffe Paris』は、フランス・パリの老舗デパート『ベー・アッシュ・ヴェー(BHV)』で店を構えるトリュフ専門店。その本店と同じくヨーロッパ中心に各地の選りすぐりのトリュフを、コースにあるすべての料理に使用する。本格的にレストランスタイルで提供できるのも、東京ミッドタウン店ならではだ。

シェフを任されるのは白川 直樹(しらかわ なおき)氏。本場フランスでの研修経験もあり、国内のフランス料理店でも腕を振るった白川氏が、前菜からメインディッシュ、デザートまでをトリュフを効かせた皿に仕立てていく。黒トリュフや白トリュフ、サマートリュフ、ブルマールトリュフ、ブルゴーニュトリュフといった季節によってさまざまな香りと表情を見せるトリュフを吟味。メニューの初めにはトリュフの種類や地図を交えて産地も記載され、説明の後に食事がスタート。一例をあげると、「トリュフ入りのパテ・ド・カンパーニュ」「フレッシュトリュフのチーズリゾット」「フレッシュトリュフを添えた牛フィレのポワレ」「トリュフアイス」等、トリュフと相性の良いメニューが並ぶ。

店内はパリの本店と同じく黒をトレードカラーにし、フロアやテーブルには暖かみのある木を使ったスタイリッシュな空間。客席はダイニング(50席)ほか、カウンター席(6席)と個室(5名まで)も用意される。何より一度体験していただきたいのが開放感あふれるテラス席(46席)。桜やイルミネーションなど四季折々の風景に包まれながら大切な人と記念日を、また友人やカップルのデイリーユースで楽しんではいかがだろうか。

■アクセス
東京メトロ日比谷線 六本木駅 都営大江戸線 六本木駅 地下直通

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴いたしません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレートをご用意させていただきます。(事前に要相談)

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。ワイン1本につき3,000円(税別)を頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    お子様のご来店は可能でございますが、お食事のお持込はご遠慮いただいております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    タクシーはリッツカールトンホテルにて手配いたします。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。ご予約可能人数は、最大100名様とさせていただいております。予算は別途ご相談ください。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワイン、カクテル、ビールを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルトメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語・フランス語対応可能なスタッフが常駐しております。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    スマートカジュアルでございます。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
シェフおまかせ フルコース
13,530 円 / 人
ディナー
シェフのおまかせディナーコース
9,130 円 / 人
ランチ
MENU A
2,750 円 / 人

店舗情報

店名

Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:11:00~15:30(L.O.14:30)      Dinner:17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日

無休,

アクセス

東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガーデンテラス1F D-0118

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Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)
六本木・麻布・広尾
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