熟練の職人ならではの技が光る、正統派の江戸前鮨
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
一つ星「鮨かねさか」の名を継ぐ、本物の質を追求した江戸前鮨
5,500 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ フレンチ、ビストロ
日本橋の『美味しい食卓』は現代のエンターテイナー
青森の魚介と、NYや老舗江戸前鮨店で培った技術で魅せる、日本の粋
東京丸の内の五つ星ホテルで、皇居和田倉濠を眺め伝統ある会席料理を
5,882 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ イタリアン、トラットリア
世界の名店で経験を積んだシェフがもてなす、東京日本橋五つ星ホテルのイタリアン
37階の絶景とともに味わう日本橋、洗練の一つ星広東料理
東京丸の内の上質な空間で、四季の食材を5種の塩で味わう天ぷら店
7,260 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ フレンチ、ビストロ
和の心とフランス料理の伝統が調和する、一つ星のモダンフレンチ
12,100 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ フレンチ、ビストロ
ジョエル・ロブション氏の愛弟子が手がける渾身の一つ星ガストロノミー
16,500 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ イタリアン、トラットリア
ミラノ一つ星シェフが放つ、神保町のトラディショナルイタリアン
色鮮やかな九谷焼の器が彩る、江戸前鮨と創作日本料理
名店出身の大将が国産の天然食材にこだわる、人形町の粋な江戸前鮨店
気さくな店主との対話に盛り立つ粋な京懐石
1日1組限定、完全貸切の日本料理店
『マンダリンオリエンタル東京』38階。三つ星鮨職人による、江戸前・蝦夷前鮨
新たな感性を取り入れ生まれ変わった、家庭的な和食割烹
