寿したけうち

18,700 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司

大阪屈指の人気一つ星鮨店を踏襲。関西流の握りを標榜する北新地の鮨店

銀座 いち分

33,000 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 寿司

木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく

六本木 鯛良（ろっぽんぎ たいら）

27,500 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 寿司

接待やデートで訪れたい、夜景を眺める六本木の江戸前鮨

一宇（イチウ）

19,800 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司

星付き店で腕を磨いた実力派が、ホッとする料理と握りでもてなす神楽坂の鮨店

すし処めくみ

63,525 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司

石川に「めくみ」あり。妥協をゆるさぬ二つ星の能登前鮨

鮨たか山

15,000 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ 寿司

瀬戸内だからこそ味わえる魚介のうま味を、つまみと握りで提供する愛媛県松山市の鮨店

鮨わたなべ　札幌店

23,100 円 ~ ／ 北海道 ／ 寿司

北海道の食材を江戸前の技で味わう、“わたなべ流”蝦夷前鮨

鮨処 喜楽（きらく）

12,100 円 ~ ／ 小田急線沿線 ／ 寿司

1937年より、地元経堂で愛され続ける一つ星の江戸前鮨店

すし匠まさ

Details coming soon ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 寿司

本物の『鮨』を味わいたい人のための匠鮨

すし崇

22,000 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 寿司

長野一と名高い、江戸前の伝統が息づく熟成鮨

鮨 将司（まさし）

28,600 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司

星付き鮨店で腕を奮った店主が北青山で独立。家族連れに優しい一つ星店

鮨　石橋正和

36,300 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 寿司

国内外の食通を虜にする、繊細な江戸前鮨と心地よい空間

Sushi直（すしなお）

11,000 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司

一本買いで各部位の魅力に浸る、金沢で輝くミナミマグロの名店

紀尾井町 三谷

32,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司

予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台

我逢人（がほうじん）

27,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ 寿司

福岡・三つ星『鮨さかい』が手掛ける鮨店。鍛錬を積んだ弟子が心で握る

すし うえだ

25,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司

瀬戸内から日本海までの海の幸を存分に味わうことができる神戸・元町の鮨店

白金 鯛良

6,000 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 寿司

素材を活かした江戸前寿司

GEJO（げじょう）

12,100 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司

世界を食べ歩いた大将が、地元富山でジャンルを超えた料理を展開する鮨店