4,620 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア版グルメ本で日本人初の星を獲得。東京に凱旋して腕を振るう
9,200 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ イタリアン、トラットリア
染み渡るイタリアワインと旬の食材
8,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
九州の旬食材を取り込み進化を続ける、洗練された小倉イタリアン
10,890 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア郷土料理に日本のエッセンス加えた、白金の隠れ家的な新感覚イタリアン
19,360 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎県島原にてローカル発のガストロノミーを感じる。旅をさせる「海」のレストラン
8,250 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ イタリアン、トラットリア
生ハム工房も持つ、信州・八ヶ岳麓にある薪火料理の里山イタリア料理店
18,230 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ イタリアン、トラットリア
創意と感性が響き合う、京都の一つ星イタリアン
10,648 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ イタリアン、トラットリア
静岡産の食材とイタリアの技を融合し、新たな美味を生み出す
11,000 円 ~ ／ 京王線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
和のエッセンスと独創性に満ちた、先鋭的なイタリアン
3,300 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
海と山の幸に恵まれた唐津や糸島の旬食材をいかす、佐賀県唐津市の一つ星レストラン
9,200 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ イタリアン、トラットリア
カウンターで体感する、クリエイティブなイタリア料理
11,000 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ イタリアン、トラットリア
日本食材を駆使し、誠実に料理と向き合う神楽坂イタリアン
15,730 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎・島原のテロワールを味わう、一つ星の一軒家イタリアン
6,837 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ イタリアン、トラットリア
色鮮やかな庭園をのぞむ、代官山の優美な邸宅イタリアン
6,000 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ イタリアン、トラットリア
大人カジュアルな空間で楽しめる重厚イタリアン
16,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア料理の一つ星シェフが食材、空間、庭、器と全てにこだわり福岡に構える2号店
9,200 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
宮崎の恵みと若き才能が光る、隠れ家イタリアン
35,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ イタリアン、トラットリア
「人と人がつながる場所に」自然と共存する二つ星のイタリアンで豊かな時間を
