鮨 竜介

11,550 日元 〜
/ 人
33,000 日元 〜
/ 人
  • 出租车可用

  • 周年纪念服务

老字号的技术与经验下做出的不得不尝的「开心寿司」

东京·银座——寿司店竞争激烈异常的激战区。在这儿又有一家新寿司店诞生了。
由一块白木板制成的用餐柜台处只有7个座位。只有这些有限的座位才能与店主近距离接触,才能充分领略正宗寿司的可敬之处。『寿司 龙介』的店主叫山根龙介。他在银座“久兵卫”进修多年积累了丰富经验,2015年7月,同样在银座开了一家属于自己的店。KORIDOU 大道再过一条街的大厦地下,这儿生活节奏甚是紧张,但与此同时,穿过店铺的门帘,店主便会和蔼可亲但又充满活力地出来迎接客人的到来。在有限的时间和空间内,随处都体现着店主想要最大程度满足客人的心思。该店只有由主厨搭配的菜品。首先从久兵卫时代成长起来的一种以发挥高超技术、凭严谨的工作态度而大受好评的料理开始。该店的日式料理使用珍稀的西洋蘑菇和鱼子酱,并配以种类丰富的小菜来吸引食客们。而且该店的饭团,会配合寿司材料区分使用红醋和白醋,采用来自全国各地的高级食材做成上等寿司。从老字号寿司店自立门户的店主的现如今的目标是“快乐享用寿司”。当下,在银座最值得一去的寿司店便是『寿司 龙介』。

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地点

用户建议(64)

  • 20's

    访问日期: 9/2020
     高級寿司のお店は初めてで少し緊張していましたが、大将がかなりフランクな方で、純粋にお寿司を楽しむことができました。  江戸前寿司を食すことも初めてでしたが、シャリのほんのり甘い感じが美味しかったです。中でも鯵やホッキ貝は絶品でした。  機会があれば是非また行きたいと思います。ありがとうございました。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行
  • 50's

    访问日期: 7/2020
    料理の独自性と大将の誠実なご対応が好印象でした。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他
  • 30's

    访问日期: 5/2020
    目で楽しい、食べて楽しい、話して楽しいの楽しいずくめで大変素晴らしい時間を過ごすことができました。苦手な食材にも柔軟にご配慮いただきました。満腹でとても幸せです。ありがとうございます。
    访问次数: 第一次到访目的: 日期

FAQ

套餐

午餐
午餐
11,550 日元 / 人
午餐
主厨搭配套餐
33,000 日元 / 人
晚餐
主厨搭配套餐
33,000 日元 / 人

信息

商店名称

鮨 竜介

菜式

寿司

营业时间

午餐: 12:00~ 晩餐: 17:30~23:00(最终点餐21:30)

假期

星期日,

地点

东京都 中央区 银座 7-3-13

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