吧台烹饪的鸡肉料理店「去霞町」位于西麻布十字路口附近，从六本木站或广尾站出发步行只需8分钟。店主山崎志朗2015年9月独立开店，曾在完全介绍制的日本料理店赤坂「森川」进修了8年，是位风度翩翩、看一眼就会爱上的29岁的年轻大厨。2019年米其林指南荣获1星级。
吧台只有10个座位，位置独特，顾客可以看着大厨现场烹饪使用美味的比内山鸡和各个季节的食材制作而成的“主厨搭配山鸡套餐”。搭配的酒是持有调酒师资格的山崎志朗精心挑选的90%为加拿大出产的葡萄酒以及各地的日本酒。世界的葡萄酒同日本的比内山鸡一起食用到底会发生什么样的奇迹呢？请一定来店品尝！
顾客数达6人可以包场，员工可以用英语招待。本店提供针对访日的海外顾客的服务和轻松招待，另外约会也请一定要预约本店。本店将日益成为六本木的王牌名店。
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「六本木站」1C出口（六本木大厦）步行8分钟
六本木大厦步行11分钟
东京市中心打车7分钟
山﨑（やまざき）
34,243 日元 〜
/ 人
周年纪念服务
以「比内鸡」料理与加拿大葡萄酒为特色吧台割烹料理 米其林一星级餐厅
地点
用户建议(11)
60's
访问日期: 8/2019色々な工夫を凝らした料理はどれも美味しかった。访问次数: 第一次到访目的: 商务晚餐50's
访问日期: 8/2019素晴らしい食事とホスピタリティに、とても満足致しました。访问次数: 曾经到访过目的: 其他40's
访问日期: 7/2019料理が非常によかったです访问次数: 第一次到访目的: 日期
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套餐
信息
商店名称
山﨑（やまざき）
菜式
日本料理、懐石、和食
营业时间
晩餐：18:00~23:00 (最终点餐22:00)
假期
星期日,
地点
东京都 港区 西麻布 1-15-3 西麻布UOUビル1F
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预约
山﨑（やまざき）
六本木・麻布・广尾
