鮨つきうだ

17,600 日元 〜
/ 人

在中目黑的治愈系寿司店 品尝饱含感谢之情的上好寿司

“ 寿司 TSUKIUDA ” 隐于宁静的住宅区中,从中目黑站步行 10 分钟左右即可到达。老板月生田光彦先生学徒 25 年后,独自创办了现在的寿司店。传承日本文化传统的同时,在寿司中加入现代文化元素,向新派寿司发起挑战。
月生田先生捏制的寿司中包含了对赋予我们食材的四季流转、大海等 “ 自然环境 ” 以及渔夫、中间商等所有寿司制作相关人员的 “ 感恩之心 ”。月生田先生心怀“让客人们都绽放笑颜”的使命感,这也促使他重视对待寿司的态度和感情、配料的状态、成熟度、温度、外形美观度、咬下瞬间醋米的温度、美味以及店内环境等各元素和谐统一。老板还精选全国各地的约 10 种日本酒来搭配寿司。
店内被彻底改造为治愈人心的环境,只设置了 8 张铺设坐垫的吧台座和可以容纳 4 位客人的下沉式暖桌包间。玄关的和纸、吧台的云片柏、木制的砧板等,处处都选用日本产的材料。在这个散发着木材天然香气的传统和式环境里,细细品尝寿司。无论是约会还是聚会,无论是呼朋唤友还是女士单身前来,舒适的店内环境足以应对各种场合。这是 “ 寿司 TUKIUDA ” 的魅力之一。客人可以在平时前来用餐,也可以在努力工作后奖励自己一顿美食。熟练运用技巧捏制寿司,希望能使来店的客人绽放笑颜。

■交通
东急东横线 中目黒中央改札 徒歩10分钟

地点

用户建议(5)

  • 30's

    访问日期: 10/2020
    ひとつひとつの料理が美味しかったことはもちろん 大将のご説明がちょうどいい距離感で、内容も理解しやすく 楽しく食事ができました。 お店の内装も過ごしやすく都会の隠れ家のようで 贅沢な時間を過ごせました。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行
  • 50's

    访问日期: 9/2020
    料理も、雰囲気も良かったです。お酒もいろんな種類があって、楽しめました。ありがとうございます。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 30's

    访问日期: 2/2020
    つまみも握りも味はもちろんボリュームもありお腹も心も大満足でした。 大好きなウニもたくさん味わえました。 また是非行きたいお店です。
    访问次数: 第一次到访目的: 日期

套餐

晚餐
主厨精选套餐(2号厨师)
17,600 日元 / 人
晚餐
主厨搭配配一杯饮料
23,100 日元 / 人

信息

商店名称

鮨つきうだ

菜式

寿司

营业时间

Lunch:12:00~14:00 Dinner:17:30~23:00

假期

星期一,

地点

东京都 目黑区 东山 1-11-15 中目黒ARKⅡビル1F

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