天ぷら小泉たかの(富山)

3,850 日元 〜
/ 人
8,800 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

一家可以品尝到富山时令食材的一星天妇罗店

位于离JR富山站很近的大厦的地下1层,可以品尝到刚炸好,使用富山的时令食材制作而成天妇罗的米其林一星的天妇罗店『天ぷら小泉 たかの』。大将高野智朗在充满现场感的吧台大显身手。

大阪出身的高野大将,在大阪当地的老字号天妇罗日式餐馆『一宝』学习了约16年后独立门户。2013年开设了『天ぷら小泉 たかの』。首先按照在金泽开业的前辈的推荐选择富山并将其前辈的名字「小泉」加入到店名中,表示敬意。

『天ぷら小泉 たかの』的天妇罗、是使用以富山县产为主并经过严格挑选的应季食材、使用100%的红花油一个一个仔细地炸制而成的关西式的清淡口感的面衣。初春的萤鱿,白虾也是极具人气的一道菜,用锅煮的富山米的米饭也广受好评。「刚炸好的,请尽量在离自己近的距离品尝」高野如是说。实现这种想法的吧台席位是特等席位。饮料也品种繁多,应有尽有。日本酒以富山的当地酒为中心,也备有县外的饮料合计约15种。葡萄酒是富山县冰见市的「SAYS FARM)」为首,加利福尼亚「宪三酒庄」和法国产的一应俱全。

店内充满高级感的宁静氛围有9个吧台席位和8个桌子席位。一边感受现场感一边倾听炸天妇罗的声音,请慢慢地享受。推荐和家人、朋友、同事等少人数使用。也准备了英文菜单,所以从海外到富山的游客也请放心地光临。

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在中文网站上可以预定但是用餐店铺无法保证能提供中文服务人员或者中文菜单服务请谅解。

【交通】
JR北陆本线(富山〜直江津) 富山北口 徒歩3分钟
JR北陆本线(米原〜富山) 富山北口 徒歩3分钟

地点

用户建议(22)

  • 50's

    访问日期: 8/2020
    料理はもちろん満足しましたが、感染対策にも気をつかっていただき感謝申し上げます。
    访问次数: 曾经到访过目的: 同事随行
  • 50's

    访问日期: 7/2020
    予想以上に料理に満足出来ました。 また次回富山に来る際は、是非リピートしたいと思います。 今日はありがとうございました。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 50's

    访问日期: 6/2020
    ご主人の気さくな人柄と、旬の食材を揚げたてで食べることができたこと。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐

FAQ

套餐

午餐
月 套餐
3,850 日元 / 人
午餐
花 套餐
5,500 日元 / 人
午餐
和 套餐
8,800 日元 / 人

信息

商店名称

天ぷら小泉たかの(富山)

菜式

天妇罗

营业时间

Lunch:12:00~14:30(L.O.13:30)Dinner:17:30~22:00(L.O.21:00)

假期

星期三, Irregular Holidays

地点

富山县 18-7 アーバンプレイス地下1階

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