うを徳

15,400 JPY ~ ／ 上野・浮岛・浅草 ／ 寿司

京料理与江户前寿司，以及温暖。沉醉于东向岛的老字号寿司店精髓

鮨 松もと

26,300 JPY ~ ／ 饭田桥・神乐坂・市谷 ／ 寿司

温故知新。品尝具有神乐坂的风情和精髓的江户前寿司

すし匠まさ

28,000 JPY ~ ／ 六本木・麻布・广尾 ／ 寿司

为想品尝真正的“寿司”而做的顶级寿司

菊鮨

19,800 JPY ~ ／ 九州・冲绳 ／ 寿司

连米中水量都要指定，考究的独一无二的醋饭

すし、太郎。

17,600 JPY ~ ／ 九州・冲绳 ／ 寿司

摘得一星的博多寿司店一直致力于鲜香美味之道，锐意进取并不断进步

鮨 つぼみ

22,000 JPY ~ ／ 涩谷・惠比寿 ／ 寿司

『鮨さいとう』制作，沿袭食材和寿司的中目黑实力派江户前寿司店

くるますし

17,600 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 寿司

日本最年轻的米其林二星级餐厅。握着「寿司就是人生」精神的爱媛县松山市寿司店。

鮨 唐島（すし からしま）

22,000 JPY ~ ／ 九州・冲绳 ／ 寿司

完美追求汤汁、食材、生产者，父子两代烹饪技艺制作而出的销魂寿司

鮨 難波（富山）

5,500 JPY ~ ／ 金泽・富山・北陆 ／ 寿司

吸引了各地客人来访，富山的新鲜鱼类的宝库

鮨 さがね

16,500 JPY ~ ／ 新宿・荒木町・四谷 ／ 寿司

在传统氛围中闪耀着的年轻感性。在新宿可以享受到的正宗江户前寿司的6个特等席

鮨 あらい

25,300 JPY ~ ／ 银座・新桥・有乐町 ／ 寿司

在多家名店修行的大厨，以银座为舞台为您呈现寿司之美

鮨 みつ川 金沢本店

6,600 JPY ~ ／ 金泽・富山・北陆 ／ 寿司

在石川县金泽市优雅的东茶屋区，大量使用当地寿司食材的一星寿司店

はっこく

30,250 JPY ~ ／ 银座・新桥・有乐町 ／ 寿司

只靠寿司一决胜负，考究的红醋醋饭压轴的30个寿司

紀尾井町　三谷

31,000 JPY ~ ／ 赤坂・永田町・霞关 ／ 寿司

由难以订座的名店亲手操办，新的款待舞台

祇園 鮨 なかむら

30,250 JPY ~ ／ 京都・大阪・奈良 ／ 寿司

每周只有一次可以在衹园品尝到一星评价的优质寿司。

パレスホテル東京　鮨 かねさか

7,865 JPY ~ ／ 东京・日本桥・神田 ／ 寿司

继承一星米其林星店『寿司 KANESAKA』之名，追求正宗品质的江户前寿司

銀座いわ

11,000 JPY ~ ／ 银座・新桥・有乐町 ／ 寿司

以行家眼力与技艺捏出“真正的时令”。一星的银座名店

銀座 いち分

22,000 JPY ~ ／ 银座・新桥・有乐町 ／ 寿司

在可以感受到木制温暖的店内，享用精心制作的寿司