乃木坂しん

30,000 円〜

/ 人

30,000 円〜

/ 人

タクシー利用可能
英語メニュー
英語スタッフ

一つ星に輝く、日本料理とワインとの極上ペアリング

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■お店からのお知らせ
今回は山梨は北杜で作陶される中條正康さんをお迎えし、「中條正康を愉しむ於乃木坂しん」を開催いたします。
※お食事中、作家もカウンターに立ち器の説明など致します。

【開催概要】
[期間] 2024年6月14日～2024年6月17日
[時間] ランチ12:30～、ディナー19:00～
[おひとり様] 30,000円（税・サービス料込）
[ドレスコード] スマートカジュアル
※カウンター6席のみの販売になります。

＊特設ギャラリー
中條氏の最新作を乃木坂しん内で展示販売いたします。
茶器・花器・酒器・食器をご覧いただけます。
[期間] 2024年6月14日～2024年6月17日
[時間] 12:00～22:00
※展示作品のご内覧のみでもご自由にご入場いただけます。
※陶ギャラリーとべとくさ出展
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徳島の料亭を出自とし、銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ、石田伸二氏とフレンチから日本料理まで、数々の経験を積んできた飛田泰秀氏がタッグを組んで2016年に開業した、日本料理店『乃木坂しん』。オープン当初から食通や飲食業界の耳目を集めるとともに、開業わずか半年で世界的グルメガイドの一つ星を獲得。

店主・石田氏の出身である徳島県を中心に、厳選した食材を使用した日本料理。特に徳島産の鯛、和食に欠かせない鯛に強い思い入れがあり、「自分の成長を確認するのも鯛であり、自分が自信を持って料理出来るのも鯛であるのはこれからも変わることはない」と石田氏は言う。そして、海外経験を生かした飛田ソムリエセレクトによる豊富なワインリストと日本酒で、和食の新たな境地を切り開く絶妙なアルコールペアリングを展開する。

カウンター8席と個室2部屋の小さな店構えで、おまかせコースを用意。英語対応も可能なので、海外ゲストのおもてなしや、接待・会食にもふさわしい一席を設けることができる。

※世界的グルメガイド東京 2023年度版にて一つ星を獲得

■アクセス
東京メトロ千代田線乃木坂 1番出口　徒歩3分

アクセス

FAQ

半個室or完全個室どちらになりますか。
完全個室でございます。
個室料はいくらになりますか。
6名様用のテーブル個室を３名様以下でご利用の場合のみ、16,500円(税込)頂戴しております。
個室のタイプを教えてください。（例：掘りごたつ、テーブル等）
テーブルでございます。
個室では靴を脱ぎますか。
全席テーブル席でございますので、そのままお入りいただけます。
個室の音漏れ状況はどうですか。
音漏れしません。
必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
季節ごとの特別な食材を是非ご賞味ください。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
事前にご相談ください。
カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
ヴィーガンやヴェジタリアンなどのメニューは極力対応させていただきますが、必ず事前に可否をお問い合わせください。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
生ビールはキリンのハートランド、瓶ビールはサッポロとアサヒでございます。その他のビールは事前にご相談ください。
オススメのお酒を教えてください。
ワインと日本酒でございます。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
お子様は未就学児でもご来店可能でございます。ご利用は土曜日など、他に接待のご予約が無い日のみとなりますので、必ず事前にご予約可能かお問い合わせください。お子様用のメニューも別途ご相談承ります。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おります。
英語のメニューはありますか。
ございます。
タクシーを手配していただけますか。
手配しております。
お店の前にタクシーを付けられますか。
付けられます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
赤坂通りに面した閑静な場所でございます。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
男性5割、女性5割で、30〜60代の方が多いです。
個室はありますか。
ございます。