イタリアンダイニング ケシキ

5,882 円 〜
/ 人
7,906 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

世界の名店で経験を積んだシェフがもてなす、東京日本橋五つ星ホテルのイタリアン

日本の伝統と気品を感じる五つ星ホテルマンダリン オリエンタル 東京の38階にある、本格的なイタリアンを愉しむことができる『イタリアンダイニング ケシキ』。東京駅から8分、東京メトロ三越前駅の地下通路に直結しており、皇居東御苑など都内の有名観光スポットへのアクセスも至便の日本橋エリアだ。

イタリア・ナポリ出身の料理長ダビデ ディディオ(Davide Di Dio)氏は、イタリアのノルチネーリア(生ハムサラミ類専門販売店)の巨匠のもとでキャリアをスタート。イギリス『スプーン(SPOON)』、フランス『コローニュ=オー=モン=ドール(COLLONGES AU MONT D’OR))、スペイン『エル・ブジ(El Bulli)』など、世界屈指のシェフのもとで経験を積んだ。日本やオーストラリアでも料理の知識と技術を磨き、その後パルマにて約8年間シェフ兼経営者としてイタリアンレストランを運営。2014年にマンダリン オリエンタル 東京に入社し『イタリアンダイニング ケシキ』に貢献した後、世界的グルメガイドの東京版創刊時より12年間連続で一つ星を獲得するフレンチファインダイニング『シグネチャー』の副料理長として活躍。その功績が認められ『イタリアンダイニング ケシキ』の料理長に就任し、自身の幼少期の食体験をコンセプトと技術に織り交ぜ、イタリアンクラシックをベースにモダンかつ繊細にアレンジしたメニューを提供している。

シーズン毎にメニュー内容は変更されるが、例えば、「Neapolitan Lasagna, Egg, Meatball」、「 Pork Salami and Veal」(豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール)や「K’shiki Classic Tiramisu」(ケシキのクラシックティラミス)など、ダビデ氏の洗練された技術とパッションを堪能できる逸品だ。海外からの客人も多く、国産ほか世界各地のワイン(新世界、南アフリカ、オセアニア、アメリカ等も含め)800種以上6000本のワインを常時取り揃えている。イタリアンクラシックのメニューに合わせたペアリング“3-GLASS WINE SET”も試してみたい。

東京の壮大なパノラマから箱根の山並みや富士山までの絶景を眺めながら、ドラマチックな空間で食事を愉しんでいただける、オールデイダイニングレストラン『イタリアンダイニング ケシキ』は60席で構成。厳選食材を使った伝統的な料理を、接待、デート、記念日、家族との優雅なディナーに利用いただきたい。

■アクセス
東京メトロ銀座線 三越前駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅 A7・A8出口直結, 東京メトロ東西線 日本橋駅 都営浅草線 日本橋駅 徒歩7分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室をご利用のお客様は、個室利用料10,000円(税サ別)別途頂戴いたします。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室4~8名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレートをご用意させていただきます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能でございます。(キッズポリシーなし)

  • 写真の撮影は可能ですか。

    写真撮影は他のお客様にご配慮いただければ可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    対応いたしかねます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルト、ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    特にございませんが、タンクトップ、サンダル履き等の軽装でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワイン、ビール、ウィスキーを揃えております。

コース

ランチ
5品 イル・カーポ
5,882 円 / 人
ランチ
6品 イル・グランデ
6,452 円 / 人
ディナー
5品 イル・ジュスト
7,906 円 / 人

店舗情報

店名

イタリアンダイニング ケシキ

ジャンル

イタリアン、トラットリア

営業時間

Lunch:11:30~15:30(L.O.14:30)      Dinner:17:30~22:30(L.O.21:30)

定休日

無休,

アクセス

東京都中央区日本橋室町2-1-1マンダリンオリエンタル東京38F

おすすめのレストラン

予約

×
イタリアンダイニング ケシキ
東京・日本橋・神田
予約